岡山のB級グルメ「えびめし」のご紹介
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先日出張で岡山・大阪に行ってきました。
そのとき岡山駅で、どこかランチを食べられるところを
探していると、2017年10月24日に放送された
火曜サプライズにて生田斗真と広瀬すずが
訪れたお店「Lunch&Beer SUN(ランチアンドビアサン)」が
あるじゃありませんか!?
しかも、そのとき食べていた「えびめし」は
岡山で有名なB級グルメとのことなので、
早速食べてみました。
アクセス:JR岡山駅下車 中央改札口より徒歩2分
営業時間:11:00~22:30(フードO.S.21:30,ドリンクO.S.22:00)
定休日:無休
Contents
えびめしとは
えびめしとはデミグラスソースとケチャップ、カラメルソースなどを
ベースにした「えびめしソース」を絡めた黒褐色のピラフの一種とのことです。
Lunch&Beer SUN(ランチアンドビアサン)では
単品のえびめしや、えびめしをオムライスにしたオムえびめしも
ありましたが、今回はえびめしのランチセットを注文しました。
それがこちら。
えびめしの他、サラダ、ハンバーグ、オレンジ、スープの
付いたバランスのとれたランチセットでした。
えびめしをアップにすると、こんな感じ。
衝撃的な黒さですね。
えびめしの味は!?
見た目の衝撃と同じくらい
えびめしの味にも衝撃をくらいます!!
えびめしの見た目が真っ黒なので、
濃厚なデミグラスソース系の
味を想像していたら、驚くほど
淡白な味わい!!
見た目ほど味にはインパクトがないので、
逆に衝撃的でした。笑
他のお店では、わかりませんが、
Lunch&Beer SUN(ランチアンドビアサン)の
えびめしは、ほのかに甘く、また若干カレー粉も
混ぜているのか、カレー風味もしました。
濃い味好きの人からすると、ちょっと物足りない一品かなと
思います。
普通に美味しかったですが、もう一度食べたい!!と
癖になるほど美味かったかと聞かれると「うーん?」って感じです。汗
地元の人にえびめしについて聞いてみると
今回の出張で訪れた企業の方にえびめしについて
聞いてみると、B級グルメとして話題にはなっているそうですが、
まだまだ知名度は低く、また取り扱っている店舗も少ないそうで、
どこででも食べられるグルメではないそうです。
と言うことは、自治体や地元の人が岡山を盛り上げようと
しているB級グルメなのかもしれません。
私の地元にもB級グルメと言われるものが、
いくつかあるんですが、PRが全然ダメで
風前の灯状態なので、岡山県には、ぜひがんばって
えびめしを盛り上げていって欲しいですね。
執筆者:yo-sukepapa